Grace Simenc je spomladi 2023 diplomirala na fakulteti Berkeley, Univerze v Kaliforniji, z diplomo iz psihologije in s poudarkom na področju nevroznanosti. Kot dodiplomska študentka je raziskovala različne nevrološke motnje in učinkovitost različnih načinov zdravljenja, zaradi česar je odkrila presenetljivo pomanjkanje diagnostičnih metodologij, ki so na voljo za psihiatrična sočasna obolenja. Kot ASEF štipendistka upa, da bo razvila nov, natančen pristop k diagnosticiranju in zdravljenju AuDHD – sočasne motnje avtističnega spektra in motnje pozornosti s hiperaktivnostjo.
Trenutno širi svoje laboratorijske izkušnje kot veterinarska asistentka v bolnišnici za hišne ljubljenčke Banfield v San Franciscu v Kaliforniji, kjer se usposablja za kirurško specializantko. Po pridobitvi veterinarskega doktorskega naziva namerava s specializacijo na hitro razvijajočem se področju nevroetologije sčasoma združiti svojo strast do nevropsihologije z zanimanjem in izkušnjami na področju vedenja živali.
Poleg dela in študija Grace uživa v raziskovanju narave, slikanju, športu in druženju s svojima mačkama.