Kaj Jež je študent prvega letnika podiplomskega študija na Ekonomski fakulteti Univerze v Ljubljani, kjer je tudi diplomiral iz mednarodnega poslovanja. To poletje bo preživel pri prof. Nives Dolšak na Univerzi Washington v Seattlu, kjer bo primerjal davčno in koncesijsko politiko ter ureditev na področju vodnih virov v Sloveniji, zvezni državi Washington in Kaliforniji, pri čemer se bo osredotočil predvsem na relativno velikost in strukturo davkov na rabo vodnih virov, trajanje koncesij in proces spremljanja v zvezi z navedenimi predpisi. Njegov raziskovalni interes so učinki obdavčitve in regulacije na gospodarsko uspešnost podjetij in dolgoročno gospodarsko rast države.
Kaj je tudi direktor slovenskega Inštituta Libertas, raziskovalnega centra za prosti trg, ki se je pred tem ukvarjal z javnim diskurzom o vodnih politikah in drugih vprašanjih civilne družbe. Njegovi posebni interesi v prostem času vključujejo film, gledališče in branje.